Rượu ngô chai gốm đen 500ml - Nông Sản Ocop Lào Cai

Rượu ngô chai gốm đen 500ml

145.000

Quy trình sản xuất: Sản phẩm Rượu Bản Phố được HTX Duy Phong sản xuất theo quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm đã được Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Mã: 214 Danh mục:

Mô tả

Rượu Bản phố – Bắc Hà là tinh tuý của đất trời ban cho đồng bào nơi đây, được chiết xuất từ hạt ngô trồng trên các triền núi cao, được đồng bào H”Mong lựa chọn những hạt khô, không mối mọt đem “bung” bằng nước suối Hang Dế, sau đó trộn với thứ men lá gia truyền có cái tên “Hồng mi”, sau 2-3 ngày lên mốc, sẽ được đem ủ trong các thùng gỗ ‘samu” bịt kín và khoảng 10 ngày sau sẽ được đem trưng cất bằng phương pháp truyền thống “chõ gỗ” được đặt trên chảo gang lớn và dưới chảo nhỏ chứa nước lạnh, hơi nước bốc lên qua lớp ngô ủ, gặp nước lạnh sẽ ngưng tụ, cho ta những giọt rượu “sóng sánh, thơm nồng và ngất ngây”, vi thế nên tiếng mông gọi rượu ngô là “Chaox paos cưz” tức là “mỡ của ngô”…

Quy trình sản xuất: Sản phẩm Rượu Bản Phố được HTX Duy Phong sản xuất theo quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm đã được Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 06 ngày 30 tháng 5 năm 2018

0/5 (0 Reviews)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu ngô chai gốm đen 500ml”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rượu ngô chai gốm đen 500ml

145.000

145.000